Restaurant Manager
PT Elang Oryza · 📍 Trenggalek, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Elang Oryza sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Trenggalek, Jawa Timur. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan keuangan.,Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan standar kebersihan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Membuat laporan bulanan dan tahunan untuk manajemen dan pemilik restoran.,Mengelola dan mengembangkan tim staf dengan memberikan pelatihan dan umpan balik.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP) adalah nilai tambah.,Pengalaman dalam mengelola restoran dengan standar kebersihan dan keselamatan makanan.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranKomunikasi dan kepemimpinanPengelolaan staf dan timManajemen keuangan dan anggaranPemasaran dan strategi restoranManajemen inventaris dan stokKepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makananPengelolaan kualitas makanan dan minuman
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang