Lead Demi Chef

Fresh Root Pratama · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Fresh Root Pratama, sebuah perusahaan kuliner yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada misi kami untuk menyediakan makanan sehat dan lezat kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim demi chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi dalam persiapan makanan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Melakukan inspeksi harian terhadap persiapan makanan untuk memastikan keamanan dan kualitas.,Melatih dan mengembangkan tim demi chef untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan makanan.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai demi chef di industri kuliner.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi demi chef atau setara.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim demi chef.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan beradaptasi dengan perubahan menu dan prosedur.Kemampuan mengelola stres dan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan berkolaborasi dengan berbagai departemen di dapur.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait